香茅草烤魚

時間:2022-10-16  來源:西雙版納旅游度假區管理委員會  作者: 我要糾錯



香茅草烤魚也是一道經典傣族風味菜。一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油,烤時香氣四溢,這樣烤出來的魚香味撲鼻,魚肉酥脆、味道鮮美獨特。

標簽:傣族名菜

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